極寒の海で育ったホッケ。 松前小島沿岸で取れた脂の乗ったホッケを鮮度を保つため、 船上で活〆血抜き浜にて天日干しにこだわった一品です。 真空パックに1枚ずつ入れてお届けします。 ※海がシケの場合、多少遅れることもありますのでご理解ください。